2024年12月22日
ほっ・・・・。(´▽｀)雪かき必要なし！今は雨模様。じき溶けそうです。今晩の雪マークがビミョーに恐ろしい。(#^.^#)2024/12/22朝
2024年12月17日
すず広 年末年始(^O^)／ 木曜定休 平日・土日祝の営業＝昼のみ(11時～14時半LO） 尚①夜の宴会は、ご予約にてご用意いたします。（2日前まで） 尚②大雪の場合、臨時休業あり。 尚③この期間ワンオペも多く、お客様に […]
2024年12月15日
移り住んで特に思うのは、「ここにはうまいもんがたくさんある！」ってことです。 湖西の食材・近江の恵みを。って思って、いつも「地」のものを求めて東奔西走。 定食に付く今日の3種箱は①琵琶湖の小エビのアヒージョ②琵琶湖牛乳の […]
2024年12月14日
雪化粧～！(#^.^#)箱館山が美しくおしろいを。(^^)/
2024年12月13日
びっくりだよ！高橋君！（料理人・笠原さん風に） 鶏は鮮度だ！って思っていましたが、 鴨は熟成させてから食べるもんだって、ちらっと聞いたことががあったので、 撃ってきたカルガモをいただいたときに少し熟成させようと、内臓をと […]
2024年12月7日
大阪にいたこれまでの人生、（三年前まで） 朝ってデロンデロンになったころ明るくなってるだけだったのが、 こんなに毎日、朝日を拝める人生は想像してなかった。 ここ湖西では、朝日が素敵すぎる。 毎日初日の出の気分を味わえます […]
2024年12月7日
本日、ワンオペのため「20人限定」とさせていただきます。（再）並びに諸事お時間を頂戴いたしますことをご了承ください。 すず広 （すず広でバイトしませんか？）(^^)/時：1200円～/年齢性別性癖不問/料理好き食べるの大 […]
2024年12月6日
お弁当もつくるよ。配達はできないけど、いつでも言ってね。(^^)/
2024年11月26日
焼き芋の美味しい季節(#^.^#)炭火でばっちり旨くなります。残念ながら、スタッフのまかないになります。(^^)/
