オープン一週間！山を越えた～！
tanuki2234@yahoo.co.jp
同じ地区の同じ値段の注文。
全く同じにせんと、ややこしいかな～と思って同じラインナップ。
おかげで、昨日撮り損ねた二段弁当の一段目の写真です。(*^_^*)
〇鳥飯と赤軸菜の花。
〇今津の白飯と自家製梅干
〇お造りは小浜の鯛と紋甲イカとそのげそと甘エビ。げそは湯通ししたら、激ウマ。
〇高野豆腐となんとかブランド里芋とれんこんきぬさやにんじん。余りを晩酌のあてに。地味にむ～～～～～ちゃ美味かった。
自画自賛ですが、オープン前からの注文をなんとかこなせてほっとしています。
ほっとして、少し飲みすぎていますが、なんとか一週間こなせました。
山を越えたぜ！って感じです。
色々至らぬ事、ダメダメな事見えてきましたが、これからもっとブラッシュアップしていきますよ～！
明日に向かって、ねま～す。
やっぱ、飲食業面白いです
