漬物の季節到来!

白菜漬け~!
そろそろ暑さもなくなり、いい気候。
行楽にばっちりの季節です。
が、遊びに行けない「すず広」は、
今シーズン初、白菜を漬けました。

〇彩に人参
〇味出しに羅臼昆布
〇味の引き締めとアクセントに唐辛子
〇ちょっとだけいい塩
〇漬物圧縮マシーン

〇忘れてた!白菜!

これだけでいい漬物が出来ますよ。
みなさん、漬物が美味しくなる季節です。ご自宅でもいかがですか?(^O^)/