「黒」いちじく
![](https://suzuhiro688.com/wp-content/uploads/2023/10/DSC_2479-576x1024.jpg)
高島の道の駅で、いいもの発見!
「黒いちじく」(^^)d
これ、けっこう凄いです‼️
いちじくの旨味を凝縮したような?、完熟150%のような?
なんというか、お品のある旨味と甘さ。
しかも高くない!
生のいちじくの1.2倍くらいかな。
聞くと、黒ニンニクみたいに温度を上げて作るそうです。
藤樹の里で売ってました。
おすすめ\(^o^)/
ウチでは小鉢で白和えでお出ししてます。(^^)d
高島の道の駅で、いいもの発見!
「黒いちじく」(^^)d
これ、けっこう凄いです‼️
いちじくの旨味を凝縮したような?、完熟150%のような?
なんというか、お品のある旨味と甘さ。
しかも高くない!
生のいちじくの1.2倍くらいかな。
聞くと、黒ニンニクみたいに温度を上げて作るそうです。
藤樹の里で売ってました。
おすすめ\(^o^)/
ウチでは小鉢で白和えでお出ししてます。(^^)d