まかないチャレンジ

ーーーリカバリー編ーーー

まかないチャレンジ
ーーリカバリー編ーー

ご飯の水分量を間違えて、
硬い硬いご飯を炊いてしまった～～～～。
売るわけにいかずパエリアに。

冷凍のエビとトマト缶、ニンニク、鶏肉に嫁が食べた柑橘の皮。香辛料に鶏ガラスープ。
あと、オリーブオイルをちょびっと。
とりあえずキッチンにあったものでまかなってみたら、

ありゃま！
美味いじゃない。
レモンをかけて、
いただきまーす。(^^)/

途中でレモンがなくなったから、ポン酢をかけかけ食べてもおいしゅうございました。

パエリアって、ご飯ものなのにお酒に合うのよね。

こいつには、白でなく、かるーい赤ワインでいきました。