原木椎茸が座布団

高島やるな~~。
近くの道の駅で買った原木椎茸。
http://ossaka-touge.com/ 追坂峠
むっちゃうまい~!!

座布団みたいで、厚くて黒黒。
炭火で焼いて塩コショウ、オリーブオイルをたっぷり。それだけ。

私の記憶では、大阪で買うと一個500円以上していたと思う。高島では3つで同じ額くらい。

これだけで高島に来てよかった~って思える味でした。

夜の宴会には使えそう。