野生爆弾!

野生のクレソン!!
味が鮮烈!!
ピリッと辛くて、力強い旨味とほろにがさ。

近所に越してきたお兄さんがとってきてくれた。

価値あるうまさだと思います。
高島最高!

あしらいというよりは、付け合わせ生野菜として使いま~す。

ぜひこのクレソンも味わってみてください。
最近都会で手に入るクレソンは、味が抜けているというか、ひ弱というか、物足りなさを感じていましたが、
このクレソン。
日本にクレソンが出回り始めた何十年か前の味がします。